Статьи | Vegetarian.ru

Статьи

Горчица: скромная приправа или мощный суперфуд?

Горчичные зерна с первого взгляда кажутся обыденностью, но в действительности они обладают множеством полезных свойств. Горчица распространена по всему земному шару, она применяется и в кулинарии, и в народной медицине. О ней мало пишут, ей незаслуженно уделяют недостаточно внимания, просто «скромная трава». На самом деле, горчице есть, чем гордиться. Давайте сегодня поговорим о пользе горчичных семян, о различных видах горчицы, и немного об ее истории.

Немного о Кока-Коле

Сегодня уже каждый знает, что самый знаменитый в мире напиток - Coca-Cola был изобретен Д. Пемпертоном как лекарство от заболеваний нервной системы. Первоначальный состав напитка состоял из листьев кустарника кока и плодов ореха кола. Также известным фактом является и то, что именно отдел маркетинга Coca-Cola создал современного Санта-Клауса. Более 80 лет понадобилось рекламщикам компании, чтобы Санта в красном одеянии стал неотъемлемым атрибутом рождественских праздников.

Фитохимикалии – хранители здоровья

Оптимальная диета, рекомендуемая большинством организаций по охране здоровья, содержит малое количество жиров, большое количество клетчатки и включает регулярное потребление овощей, фруктов, хлеба из цельных зёрен, риса и макарон. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять в пищу, как минимум, четыреста граммов фруктов и овощей ежедневно, включая тридцать граммов бобов, орехов и зёрен.  

7 продуктов, помогающих сбросить вес

Многим людям трудно дается соблюдение диеты. Мнение, что для похудения нужно перестать есть, - ошибочно. Нужно только заменить вредную пищу на сырые органические фрукты и овощи, орехи. Отказаться от рафинированного сахара. Калорийность продуктов, конечно, имеет значение, но одни и те же калории могут быть разного качества.

Мехенди – восточный символ красоты и счастья

Искусство рисования хной (на языках урду и хинди – мехенди) практикуется на протяжении 5000 лет в Пакистане, Индии, Африке и на Среднем Востоке. Благодаря природному остужающему свойству хны, люди в пустынях использовали хну для охлаждения тела. Они изготавливали пасту из хны, замачивали в ней ладони и подошвы ног. Прохладное ощущение остаётся до тех пор, пока хна не сходит с кожи.

Music plants

Способны ли растения чувствовать? Могут ли они испытывать боль? Для скептика, представление о том, что у растений есть чувства, абсурдно. Однако данные некоторых исследований свидетельствуют о том, что растения, во многом подобно людям, способны реагировать на звук. 

Костная мука при производстве сахара

Наслаждаясь сахаром, мы часто забываем поинтересоваться, благодаря какому процессу эта волшебная субстанция появляется в наших пирожных, в чашке или стакане. Как правило, сахар никак не ассоциируется с жестокостью. К сожалению, начиная с 1812, сахар каждый день, в буквальном смысле слова, смешивают с жестокостью. На первый взгляд, сахар кажется чисто растительным продуктом; в конце концов, он происходит из растения.

Простые советы при солнечных ожогах

Настала пора отпусков, счастливчики уже пакуют чемоданы, отправляясь в теплые края. Как здорово, ни о чем не думая, лежать на пляже, подставив себя южному солнышку! Одна беда – увлечение солнечными ваннами часто приводит к ожогу кожи. Кто не видел на курортах несчастных обгоревших? Справиться с этой неприятностью можно с помощью нехитрых советов.